Farine de Sorgho

Cette farine est sans gluten

Elle est riche en protéines, en fer qui aide à la synthèse des globules rouges. C’est une source de fibres, qui régule le transit. Elle a des propriétés antioxydantes. Elle a un index glycémique bas, convient aux personnes diabétiques.

On peut l’utiliser dans les cakes, gâteaux, pour épaissir des sauces ou bien faire des béchamels…

Léger goût de cacao. Se conserve 6 mois.

Conditionnement en sachet kraft, 300g. 500g. vrac (avec son contenant)